【佛手柑伯爵紅茶奶酪蛋】- 嚴選 MAGNET有機經典伯爵紅茶

【佛手柑伯爵紅茶奶酪蛋】-
嚴選 MAGNET有機經典伯爵紅茶

產於義大利地中海沿岸的佛手柑萃取精華，
經過德國百年茶廠調茶師完美比例調和，
甘醇的紅茶風味中，增添清新柑橘果香。
從產地到台灣，全程有機，安心保證，美味堅持！

紅茶的營養價值
紅茶中含有多種營養素，其中的多酚，具有抗氧化的作⽤，可抵抗⾃由基對細胞的傷害，抑制腫瘤的⽣長並有助於降低動脈硬化的風險，其抗衰⽼能⼒更勝過⼤蒜、西蘭花和胡蘿蔔等廣為⼈知的抗衰⽼食品。多酚類化合物具有消炎的功效，咖啡鹼和芳⾹物質能增價腎臟⾎流量，進⽽擴張腎微⾎管，具有利尿的功效，有助於幫助體內循環代謝。

#奶酪蛋源自於宮廷
 #MAGNET

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奶酪蛋-源自於宮廷

奶酪源⾃於元朝宮廷，早期由蒙古貴族帶入中原，使其成為只有皇家才能獨享的宮廷⼩吃。由於其⼯藝秘⽅從不外傳，即便是皇親國戚也難得品嚐，在當時，吃奶酪是⼀種⾝份極⾼的象徵，尋常百姓更是聞所未聞。直到清光绪初年(公元1857年)，才流入⺠間，成為⾄今仍然在京城⾸屈⼀指的著名甜品。

現在，在台灣也能吃到。2019年台中開了第⼀間宮廷奶酪專賣店-Alan&Ann⼿作極品奶酪，一共推出了「宮廷御膳桂花酒釀奶酪」等12種⼝味的奶酪蛋，每種⼝味都香氣四溢、滑嫩可⼝，就連來⾃北京的觀光客都讚不絕⼝。

2011年，創辦人的第一個孩子出生，就因為過敏而常常睡不好覺，因此，為了調養孩子的身體，開始看了許多國內外有關食療的研究，並決定採用全有機食物育養孩子和照顧家人，多年下來，不僅過敏變輕微，就連一家人的免疫力也變好了，同時，友善的耕作方式，更保護了這塊土地和環境。創辦人希望能透過二個孩子最愛吃的奶酪，將有機的好處推廣出去，而為了打破健康一定不好吃的迷思，投入了相當多的時間研究有機食材屬性，直到2019年，終於找出了每個食材相互搭配的最佳比例，做出最美味的奶酪，並以二個孩子Alan&Ann做為店名，提醒著自己，孩子能吃的才能給大家吃。

由於奶酪有著尊貴的淵源，加上創辦人對有機推廣的期許，因此，二者相結合，秉持著在宮廷製作給皇上貴族吃的嚴謹態度，搭配嚴選100%天然、有機的食材，不加⼀粒糖、⼀滴⽔的製作方式，將這最頂級的奶酪蛋呈獻給您！

-Alan&Ann手作極品奶酪。